Comparte
esta carta 

ENTRANTES Y ENSALADAS

Marisco

1/2 ración
Ración
Navajitas doradas a la plancha
16,00 €
Coquinas a la plancha con oliva virgen extra
12,00 €
19,50 €
Zamburiñas (vieira del pacífico) en gratén de jamón y cebollita dorada
16,50 €
Ostra plana de Galicia (unidad)
4,90 €
Gamba blanca especial hervida tibia o a la plancha (100g)
16,50 €

Entrantes

1/2 ración
Ración
Jamón ibérico de bellota
16,00 €
27,00 €
Matrimonio de anchoa y boquerón*
19,80 €
Pan rústico ligeramente tostado con tomate y oliva virgen extra
3,50 €
Ensaladilla rusa La Máquina
7,50 €
11,80 €
Tartar de salmón con aguacate en salsa de mostaza ligera y eneldo
19,50 €
Huevos de corral fritos con puntilla y pisto
14,50 €
Pulpo a la brasa
22,00 €
Almejas gallegas a la marinera
15,50 €
23,50 €
Timbal de setas con huevo de corral y trufa
14,80 €

Entrantes fritura

Patatas bravas hojaldradas con salsa Miura
10,00€
Croquetas caseras de suave y cremosa bechamel (6 unidades)
12,00€
De jamón ibérico, de cigalitas o de boletus y trufa
Degustación de croquetas (2 de cada)
12,00€
Fingers & chips
12,00€
Tiras de pechuga de pollo y patatas fritas
Calamares de potera fritos en rodajas
18,00€
Chanquetes con huevos fritos
18,50€

Ensaladas y verduras

Ensalada de tomate de la huerta con ventresca de bonito
17,50€
Ensalada El Jardín
15,50€
(Lechuga, tomate, cebolleta, bonito, huevo cocido, espárrago y aceitunas)
Burrata con mortadela trufada, tomatitos semisecos y rúcula
18,00€
Flores de alcachofa confitados en oliva virgen con flor de sal
16,00€

Pan (rústico o sin gluten) y aperitivos: 2.20 €
*Este producto ha sido previamente ultracongelado, durante al menos 72 horas.
Solicite, si lo precisa, información sobre alérgenos.

IVA incluido